红豆具有滋补强壮、健脾养胃、利尿除湿、排脓理气、催乳的作用。红豆种子可用于食品和药品。常用于煮粥、制作红豆沙，有止渴、醒酒、解毒的作用。现在红豆受到了更多女性的追捧，因为很多研究都证明红豆是减肥的好食物，而且红豆还有强大的美容功效，食用方式也很多，所以一直深受人们的喜爱，各种方法都发挥了作用。

经常吃红豆有什么效果和好处？吃红豆的好处，主要有以下这些：1.红豆消除水肿我们常说红豆瘦腿瘦脸，其实就是消除水肿的效果。主要红豆是矿物质钾的仓库，也是天然食物中含钾量前三的食物。与以补钾著称的香蕉相比，简直就是小儿科。而且香蕉热量高，减肥的女性不敢多吃。2.红豆很薄

虽然没有所谓的本地减肥食品，但膳食纤维含量高的红豆可以促进肠道废物排出。虽然脂肪没有真正减少，但是肚子自然感觉比较平坦没有浪费，这也是我们追求的效果之一。哪个女人不爱红豆饭、红豆薏米粥、红豆沙馒头？

3.低脂肪和优质蛋白质来源减肥的女性往往会拒绝脂肪含量高的食物，但它们也是优质蛋白质的重要来源。没有优质蛋白质的重要性，皮肤、头发、牙齿、骨骼、器官都脏就不用说了。红豆蛋白质含量高，吸收率好，热量和脂肪含量低。4.祛湿清热水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，导致人体快速膨胀。红豆含有丰富的B族维生素和铁，还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、烟酸等成分，具有清热利湿、祛湿排毒的作用。5.预防和改善贫血

红豆不仅富含铁，还含有维生素B2，促进铁的吸收，因此它们可以补充铁和血液。所以很多女性在滋补药膳中都会有红豆，特别适合经期、孕期、哺乳期等特殊时期的女性食用。

6.改善皮肤状况主要通过两种方式，第一种是上面提到的清肠通便，让身体的内忧自然减轻，第二种是著名的富含红豆的美容营养维生素B2，可以促进皮肤新陈代谢，预防和改善各种皮肤炎症，如油脂引起的脂溢性皮炎和痤疮。7.改善情绪，抗抑郁红豆富含维生素B1、维生素B6、叶酸、烟酸等多种B族维生素。维生素B1也被称为抗神经炎因子，维生素B6是典型的抗抑郁营养素。体内快乐的神经递质5-羟色胺的合成必须有维生素B6和叶酸的辅助。红豆的吃法有哪些？红豆的吃法主要有以下这些：1.红豆美容粥

红豆薏米粥是第一种祛湿利水的粥。特别适合炎热潮湿的夏季食用，寒冷的冬季食用红豆红枣黑米粥。还可以加入黑豆、花生等食材喝出好脸色。

2.红豆沙拉红豆煮开，捞起放凉，倒入沙拉酱放入冰箱，或者用酸奶代替沙拉酱，热量较低。是一种纯天然的消暑味道，香浓粘软绵的味道绝对会让你流连忘返。绝对零加法。如何选择红豆吃红豆之前一定要仔细挑选，注意挑选优质的红豆，不要买烂的或者不好的豆子。吃变质的红豆容易导致腹泻。1.看表面

优质红豆表面微红，看起来紧实饱满，颗粒大小非常均匀；

2.闻一闻优质红豆有豆腥味。如果闻起来又臭又酸，那就是变质的红豆。