在日本高松，利用废弃的乌冬面提高发电量的试验在生物质发电的污水处理厂启动为配合实验的开启，该市3日与提供废弃乌冬面的制面公司举行了协议缔结仪式此举意在使夏季下降的发电量保持稳定，同时促进废弃食物的有效利用，并在一年内收集必要的数据

自2016年以来，高松市东部污水处理厂一直致力于利用污水污泥处理过程中产生的气体进行生物质发电在这个实验中，将废弃的乌冬面和污泥混合，促进产气，增加发电量废乌冬面由奇奇面业提供

市政府相关负责人介绍，夏季微生物非常活跃，污水在流入处理设施前已经发酵，导致发电量减少将废弃的乌冬面投入使用，力争稳定发电高松市长大西秀仁指出:推动脱碳社会需要话题